近年來隨著市場需求的變化，養鵝的熱度越來越高，市場需求逐年增大，養殖戶的積極性也隨之高漲。當前，許多養殖企業著手規�；�養鵝，改變傳統的粗放式散養，向集約化、機械化方向升級�，F將養鵝的主要管理技術整理如下：

 

規模要適度。飼養者要根據自己的經濟實力、草料及市場調研情況適度養鵝。

 

場址選擇。鵝舍場址應選擇在地勢高燥、平坦、通風、向陽，水源充足，水質良好，交通便利，土質以透氣、透水性強的沙壤土為宜。同時還要考慮到鵝的生活習性，鵝的繁殖還需要有水的的環境，這樣在修建場舍時既要考慮到環境污染的問題，又要兼顧到集約化、規�；�、現代化封閉場舍的問題。

 

了解鵝的生活習性。鵝是草食動物，在配置更高效、更低成本的飼料時要有充足的飼草且不能有過多的蛋白質。仔鵝7日齡～21日齡對青飼料的需要量由占日糧10%逐漸增至90%，28日齡可以達到100%。鵝對青草中粗蛋白、粗纖維的吸收率與羊相近，是攝食范圍很廣的家禽。飼養鵝可以在場舍周邊種植一些多年生牧草，如黑麥草、三葉草、魯梅克斯、籽粒莧等。

 

科學飼養。1.進雛前準備。進雛前應清掃、清洗鵝舍，對鵝舍及用具用3%~5%的熱火堿水噴灑消毒，然后用高錳酸鉀、福爾馬林混合后對鵝舍空間進行熏蒸，24小時后打開門窗。雛鵝進舍前鋪好墊料，備齊食槽、飲水器等。進雛前2天對育雛舍進行預溫，以便雛鵝進入鵝舍后很快適應環境。2.雛鵝的飼養管理。提高鵝群的成活率，雛鵝被毛稀薄，對外界溫度調節能力差，消化器官和消化機能都不完善，所以體質較弱，抗病力差，往往會因飼養管理不當造成雛鵝大批死亡。因此雛鵝飼養是養鵝的關鍵環節。應選擇健康強壯的雛鵝，健壯的雛鵝應是按時出殼，毛色光亮，行動活潑，用手握住頸部提起時，兩腳能迅速收縮，并掙扎有力，叫聲響亮。臍部收縮完全，無臍釘，臍部周圍無血斑和水腫。3.科學配制雛鵝飼料，合理安排飼喂次數，搞好衛生防疫。保持飼料新鮮，飲水清潔，鵝舍清潔干燥，每天清洗飼槽和飲水器。在飼料中加入土霉素、氟哌酸或喹乙醇，進行預防性投藥，對防治雛鵝疾病具有明顯效果。4.及時分群。按照身體強弱、個體大小及時分群，揀出病雛淘汰，分群時要注意飼養密度，在短期內達到鵝群平衡。分群后雛鵝要及時選用丙硫苯咪唑或者阿維菌素等高效、低毒的驅蟲藥驅除體內寄生蟲。

 

鵝的育肥。將育肥鵝圈養于光線較暗的鵝舍，限制其運動，減少能量消耗，飼喂全價配合飼料，快速育肥。同時定時定量補充微量元素、維生素和添加防病、抗病藥物。

 

環境衛生。加強飼養管理，注意鵝舍的清潔衛生，以提高鵝的抗病能力。鵝舍要經常清掃，食槽、飲水器要注意清洗和消毒，鵝群、育雛室和運動場定期進行徹底地消毒。育雛室注意通風，保持育雛室內空氣的清新，勤換墊料，防止因墊料過濕而受涼引發疾病。

 

綜上所述，對于鵝的養殖來說，雛鵝是基礎，飼料、飼養、管理是關鍵，防疫是保證，即種、料、養、管、防是養鵝生產的五項關鍵技術要點，要切實做好每個環節的工作，用低投入換高產出。